くいば （地獄ラーメン）

25May2011　49杯目　22:00　　先客６　後客４

いつのまにか休みが月曜になっていたので水曜日に行ける様になった。コレで遅めの日にも行ける店が増えた。ガッツリ行きたい気分だったので、

地獄チャーシューラーメン太麺で大盛　1000円＋たまご100円

辛さは前回初級で物足りなかったので中級をチョイス。見た目は．．．

こんな感じ。黒田屋の初級と中級の間ぐらい。食後も辛さが若干口の中に残る程度。スープはいい感じだが、今日の麺はなんだかなめらかさが無くぱさっとした感じ。まぁこういう日もあるか。途中でちょっと飽きてきたのでおろしにんにくを入れてみた。Goodだね。

くいば （地獄ラーメン）

28Apr2011　43杯目　21:00　先客７　後客　３

連休前最終日。久々ハゲぴょんと一緒になったので、たまにはラーメンでもどうだぇということで出動。気分はDODANだったのだが臨時休業．．．残念。というわけでくいばへ

地獄チャーシューラーメン（太麺）900円＋たまご100円

ワタシは初級。こんな感じ。

以前に比べて、チャーシューは厚めのもちもちになってる。黒田屋に近い感じ。麺は太くウェーブがかかったもので、ちょっとやわらかめだった。スープは濃厚な豚骨。豚骨臭も強い。ワタシは好きなニオイなので嬉しい。初級ではほとんどスープの色の変化はわからないぐらいで、辛みも微妙。ちなみに極上は

真っ赤っ赤。