ちゃが商店 つけ麺

18Dec2013
25:15 宮崎の夜を一人でぶらぶら。つづき。
もう一軒良さげなお店へ。
太麺の濃厚魚介系つけ麺です。

ちゃが商店をちょば。26:00までのお店が多い。宮崎の夜は長いね。
ホテルメリージュからほど近い路地の角
並盛り大盛り特盛りまで同じ値段。
平打ちの太麺はモチモチ。魚介豚骨というが...かなり塩辛い。でも...なんだろうこの独特の後味.焦がし油だと思うけど味わったことのない味。
クセになりそうですね。
つい大盛りでお願いしたがこの時間では多すぎた。でも飽きずに食べられたのは凄腕だね(^^)/