黒田屋(地獄ラーメン)
9Mar2012 10杯目 19:20 空席 4
久々に黒田屋気分。まだ今年は、My定番のネギ入り地獄ラーメン初級+たまご+海苔 を食べていないことに気付き、急に食べたくなった。
うまいねぇ。落ち着く(^^)
追加の海苔に、白髪ネギとモチモチチャーシューを巻く。ほうれん草と自家製モチモチ太麺を巻く。地味だけどこの簡単に溶けない海苔が結構使える。黄身がゼリー状のたまごはワタシ好み。
初級は、地獄のうまさとベースのスープのうまさのバランスがイイと思う。最初は、初級を試して欲しい。
胃が小さくなったかなぁ(^^;;
普通サイズで腹一杯。
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