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政次郎(中華そば)

11Aug2011 (木) 74杯目 11:05 先客2後客4

連休初日。高師に車を取りに行き、そのまま早めの昼飯で政次郎へ。久々なので中華そばとランチサービス100円引きのネギチャーシュー丼を。

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盛りつけが相変わらず美しい。見た目がきれいなのは結構大事なこと。目の前に置かれた瞬間に節の香りがふあっと漂いつい笑顔になる。

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手もみされた超細麺は、こんなに細いのに口当たりがつるつるしてて気持ちいい。チャーシューはほろほろ系、以前より脂が多くなったかな。すっきりシャキシャキのメンマも嬉しい。スープは...今日のは少し物足りない。さっぱりといえばさっぱりだが、パンチがない気がする。また早いうちに試しに行こう。ちなみにチャーシュー丼はこんな感じ。

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良いバランスで美味しい。ご飯も美味しい。付け合せが自家製っぽい酢漬けの大根とにんじんだったのがつぼ漬け?になってたのがちょっと寂しかった。

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