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黒田屋 (つけ麺)

13Feb2011  15杯目 11:16 先客・後客たくさん ぎりぎり座れるぐらい

バレンタインのチョコを友達と作るから家に居るな!と ひどい仕打ちの我が愛娘。火も使うだろうということでカミさんは待機。ワタシはしょうがないから土曜日休んで、日曜日に会社。

黒田屋 つけ麺中盛760円+たまご60円

あつ盛りでお願いすると、どんぶりになみなみ注がれた熱々の豚骨スープに入った麺。自家製つけ麺用のものだが、もちもちでGood。つけ汁は魚介風味の??スープ。食べ進むほどに豚骨スープが混ざって面白い変化。スープに沈んでいる角切りチャーシュー・メンマ・ウズラの卵がいい感じ。

地獄つけ麺もいいが、自分で卓上調味料を使い変化を楽しむのもあり。ラー油、トウガラシ酢がお勧め。量は十分すぎるほど多いんで腹いっぱい。

今日は、黒田にも会えてよかった。

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