政次郎 (やんちゃみそらーめん)
23Dec2010 135杯目
やっとの事で政次郎。
21時を過ぎていたので、五分五分だと思っていたが「営業中」。うれしいね。温かく迎えてくれる奥さん。先客が8人ぐらいいたので忙しそうな大将。ここんチは1回に2杯づつしか作ってくれないのでタイミングを誤ると意外と待つことになる。
とはいえ、すっげー久しぶりのワタシに、以前の胃カメラの話を覚えていてくれ、もう胃は大丈夫ですか?と聞いてくれる奥さんはうれしいねぇ。
冬季限定やんちゃみそらーめん (多分あってると思うが)800円
細切り白ネギ、糸唐辛子、メンマ、たまご1/2(旨いたまごだ)チャーシューは以前よりしっかりした感じになってる。
見た目一番変なのは、黒い細かいものがたくさん浮いている。これが「やんちゃ」なんだろうけど最後までなんだかよく分からなかった。山椒?花椒?
とてもスパイシーではあるが、和風を崩していない。旨い。
決して辛くはないが、いつの間にか頭からは汗が吹き出ている。何じゃこりゃ?直接には辛さを感じさせず神経直撃の刺激か?第3の新しい辛さ?
なんにせ面白い。みそラーメンが好きな人は是非試して欲しい。
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