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黒田屋(つけ麺)

28Dec2010 137杯目
2010年も終了。環境も仕事内容・量も今までで一番厳しい年になった。Indonesia赴任当時以来の激動と混乱・混沌の年だった。
今日は政次郎で締めようと思っていたが、20:05でもう準備中だぁ。というわけで黒田屋へ。地味につけ麺とたまご。自家製の角太麺は、いい感じ。しっかりモチモチで旨い。魚介粉のつけ汁もクドさは無くいいバランスの醤油豚骨味。

来年も健康的にラーメン行脚が出来るといいなぁ。

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