政次郎 （味噌）

26Oct2010　108杯目

病院後、早めの昼飯。

久々の政次郎。

最近なぜかあっさり和系のお店に足が向かなくなっていた。

なんでかなぁ。

こんなにラーメンにはまったのは、DODANの塩そばと

政次郎の中華そばが大きな原因なのに．．．

というわけで政次郎。

いつも温かく迎えてくれる。

今日は全く注文しない「味噌」をトライ。

味噌とはいえ、白髪ネギ、糸唐辛子、水菜と彩りGood。

チャーシューは、以前のトロトロほろほろ系になっていた。

たまごの火加減はGood。

黄身がゼリー状になっていて、味も良い。

白身の繊細さはイマイチだ。

甘さが抑えられたみそラーメンは好感が持てる。

旨いね。