さかなや （濃厚とんこつまぜそば）

15Oct2010　　105杯目

調子がでてきたのかなぁ。喰いすぎだけど．．．

バッティングセンターの調子は上々。１２０ｋｍ／ｈもよく見える。

平日限定なのでさかなやへ。

特別メニュー「濃厚とんこつまぜそば」を試す。

麺３００ｇ、９００円。

白のドンぶりにかなり多めの太ちぢれ麺にネギときざみ海苔。

麺より若干少なめの汁は油が多めの豚骨色。

見た目はボリューム満点のシンプルなＢ級系という感じ。

混ぜると、下から多めのメンマと厚めのぶつ切りチャーシューが

モリモリ現われる。

麺は固めでしっかりしたものだ。のど越しよりも噛み応えか？

（多分）カリカリのにんにくスライス（だと思うが）がアクセントの

メンマの風味が強めの豚骨？スープのからみは良い。

感動はないが、中毒性はありそうな一品。