黒田屋 (チャーシューメン)
28JUl2010 71杯目
水曜日は晩飯フリーの日。
今日は、黒田屋へ 。
ノーマル味を随分食べていなかったのでチャーシューメン。
たまご60円+のり50円+白髪ネギ150円でしめて1070円。
こんもり盛り付けられた白髪ネギに麺どころかほうれん草も
見えないぐらい敷き詰められた2種類のチャーシュー、
扇のように飾られた海苔5枚。贅沢仕様だなぁ。
今日のスープは丁度いいトロミ具合で良い!
自家製太麺は、表面つるつるでもっちり、スープにも
ばっちりあっていて、違和感が全く無いバランスの良さ。
肉肉感がしっかりあるもっちりチャーシューは大好き。
あーしあわせ (* ̄ー ̄*)
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