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海 (四川坦々麺)

10Jun2010 61杯目

義父の葬儀とその後処理もやっと一段落。

落ち着いたところで、近場の小洒落た中華料理「海」へ

カミさんと娘と3人で...

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ランチが目玉だが、今日は四川坦々麺900円。

チンゲン菜の縦スライスが変わってる。

見た目は坦々麺。

辛さは強め。胡麻の風味がしっかりしたスープだが、

甘ったるくは無く、中華スープを旨く胡麻風味と合わせた

感じで、上品な味わい。

細麺は、若干延びやすい感じだが、OK。

☆☆

全体的に値段は高めだが、付加価値は高い店。

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