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政次郎 (鶏の塩ラーメン)

27Mar2010 39杯目

出社前に政次郎。

11:00ちょい過ぎというのにほぼ満席。

結構な人気店になったなぁ。

この間の限定メニュー「淡海地鶏の塩らーめん」も

開店待ちからあっという間に完売だったそうだ。

今日は、鶏の塩ラーメン850円+チャーシュー丼300円

メンマ・鶏のチャーシュー3・ミズナ・煮たまご1/2

和の彩がとても落ち着く。

チャーシューが厚くなったかな。

スープは塩です。雑味のないシンプルなもの。

手もみされた細麺は、つるつるの口当たり。

ネギチャーシュー丼は、タレで味付けられたもので

ほろほろとくずれつやわらかさで、とても美味しい。

ウーン満足! 4.5

女将さんとも話せたのでよかったなぁ。

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