ハギノ屋 （半熟オムレツの．．．）

27Feb2010

昔の後輩は勤めていたハギノ屋へ。もうやめちゃったらしい。

ランチタイムのサラダバー・ドリンクバー付きで

半熟オムレツの？？なんだっけ？ビーフシチューのかかった奴。

１３５０円ぐらい。

見た目のボリュームより食べごたえあり。

とってもやさしい味で、見た目もきれい。

こういう丁寧な仕事はいいね。

サラダバーは、

ご飯系、バスタ系、肉系もありこれだけで満腹になりそう。

ブロッコリーが旨かった。

花の舞 （広小路）

26Feb2010

移動で新しく入ってきた２名の歓迎会。

初めて入った。定番系居酒屋の割には広いかな。

店員さんの対応も良い。

料理は．．．それなり。

曙らーめん （つけ麺）

24Feb2010  28杯目

夜遅いので選択肢が．．．

定番のつけ麺＋煮たまご　850円

今日はつけ汁が濃い目で、具が多い気がする。

相変わらずの明るい店主さんになごまされて

気持ちよく過ごせる店だ　４．０

やっ太郎麺 （辛つけ麺）

19Feb2010　27杯目

どうにもつらくて．．．やっ太郎麺．．．

辛つけ麺780円＋チャーハン600円

つけ汁がとてもよい辛さだ。味わい深い辛さだ。

辛いのが苦手な人にはつらいかもしれないが、そうでない人は

是非試して欲しい。でもノーマル＋１００円は？？うーん．．．

＋50円ぐらいにして欲しいなぁ。

好きな煮たまごつけたら８８０円かぁ。

あと、ここのチャーハンはなぜか癖になる。でも量が多い。

ここは是非　小チャーハン　300～400円　希望！！

４．０

曙らーめん （つけ麺 平打ち あつ盛）

17Feb2010　26杯目

水曜日はラーメンの日。

遅くなったので曙ラーメンへ。

つけ麺に温ったか「アツ盛」があるというので＋焼豚御飯　1050円

ラーメン用の白い異形の器に盛られた麺は、お湯の中。

釜揚げ系ってとこ。アツアツです。

つけ汁は角切りチャーシュー・ネギ・メンマなど、魚粉が入った

魚介豚骨系スープは、やさしい味。

平打ちちぢれ麺は、スープと良く絡むので勢い良く啜ると

汁が飛び散るので注意が必要。

最後にラー油を入れてみた。結構いける。

焼豚御飯は、角切りチャーシューがゴロゴロしてる

チンして温めて出してくれるのはうれしいが、

できればチャーシューだけにして欲しかった。御飯はそのままがイイナァ。

３．５

政次郎 （鶏の塩ラーメン）

13Feb2010　25杯目

中華そばのつもりでいったが、つい予定変更。

鶏の塩ラーメンを大盛りで。850円

メンマ、ミズナ、タマゴ１／２（今日は旨かったなぁ）

メインの鶏のチャーシューは香ばしくてよかった。

手で揉まれた細麺はスープを良く持ち上げる。

口当たりがつるつるで、やさしい麺。

スープはとってもシンプルな「塩」という感じ。

出汁とのバランスが良く上品な味。

ワタシには、もうちょっと節系を香らせて和風を強調してくれたほうが好み。

３．５かな。

一日限定の滋賀の「淡海地鶏」使用の「塩ラーメン」があるそうだ。

２／２５の夜限定。　行ってみようっと。

満天星DODAN （塩そば）

9Feb2010　24杯目

義理のおやじさんが入院したと聞いて半日で上がり。

平日の昼の政次郎に行ってみたが１３：００前でもう準備中？？

というわけでDODAN　塩そばランチ　１０００円

今日は味噌ダレの串ヒレカツと白飯で。

白飯旨い。ガス釜はいいね。串カツは味噌ダレOK。旨い。

ワタシの好みとしてここの麺は汁無しのメニューに、より合っていると思うが

やっぱり塩そばは、ワタシのラーメン観を変えたものなので大好き。

今日は、和風テイストが強めだがそのほうが好み

作戦なのか？２人のおねいさんが二人とも別系統のかわいい子で

より得した気分。良い店だ．．．　　４．０

さくや （大アサリ味噌カツ丼)

6Feb2010

娘の金管部の発表会に渥美の文化会館へ。

昼過ぎまでやっていたので近くでよい店は？？ということで

さくや　（天婦羅屋さんかな）の

渥美半島どんぶり街道に載っている　大アサリ味噌カツ丼　890円

天婦羅屋さんですがこれはフライです。

店主のおじさんは見るからに頑固おやじ系でびびりましたが

とってもあたりはソフトでそのギャップに和みました。

お客さんはいっぱいで、１３：００過ぎでしたが待ち客有り。

カツとありますが、肉は無し。

大アサリ1個分のフライが２つ。それだけだと寂しいが、

にんじん、ナス、たまねぎ、かぼちゃのフライが所狭しと盛られてる。

タレも、味噌というよりドレッシングのような大根おろしと和えた味噌？

さっぱり系です。

野菜のフライの美味しさを実感できるドンブリです。

次回は正攻法で、天丼かかき揚げ丼かな。

カウンターで揚げたものをそのまま出してもらうのも良さそう。

【営業時間】 午前11：30～午後2：30
【定休日】 火曜日
午後5：00～午後9：00（オーダーストップ）
【ＴＥＬ】 0531-33-1516
田原市福江町仲田59-1

尽空 （まぜそば）

5Feb2010　23杯目

うん。尽空のまぜそばだ！

1回目が好印象だったので早いが２回目の挑戦。

キクラゲたっぷりに、細切りチャｰシュー、ウズラの卵に輪切りネギ。

このネギはちょっといただけないなぁ。太い白ネギの緑の部分のような感じ。

辛さはOK。

しかし、前回のようなバランスの良さが？？？

味が薄い？って感じが最後まで。途中で紅ショウガ入れちゃいました。

癖になる　２．５

黒田屋 （ネギ入り地獄チャーシュー初級）

3Feb2010　22杯目

水曜日はラーメンの日。といいながら今週毎日です。

水曜の晩は、店主と同級生の役者がいるんで黒田屋へ。

ネギ入り地獄チャーシュー初級を「大盛り」＋タマゴで１１６０円。

遠近感が狂ったようなでかいどんぶりで、こんもり白髪ネギがウキウキ。

喰っても喰ってもなかなか減らない。多い！

でも、最後まで楽しく美味しく食べられました。

ゲップも出ないほど腹いっぱいだー　４．５

満天星DODAN （辛口油そば）

2Feb2010　21杯目

今年初めてのDODANで、迷ったが油そば．．．いくらだっけ？

麺を喰いたいときはこれだね。期待を裏切らない。

どっさり白髪ネギ・きくらげ・チャーシュー・ミズナをしっかり

辛子味噌と混ぜ合わせガッツリいく。

頭の毛穴が開くかどうかの程よい辛さ。

付いてる鰹スープが良いチェンジオブペースとなって飽きは全くこない。

あー旨い　４．０

曙らーめん （つけ麺 全粒粉）

1Feb2010　20杯目

行くまいと思ったが行ってしまった．．．

ストレス大＝ラーメン　という公式。

時間も遅かったので曙ラーメンへ。今日はつけ麺全粒粉＋煮たまご850円

とっても蕎麦ライクな中太角麺は、若干ちぢれ系。

見た目は間違いなく太めの蕎麦。味は．．．香ばしさは感じるが、甘みはそんなに。

純和風のつけ汁と組み合わせてみたい気もするが、

通常のつけ汁との相性は全然悪くない。

むしろ合うので、見た目と味の違和感が不思議だ。　

癖になりそう度　３．５

先客６　後客２