今日のラーメン(黒田屋)
14Nov2009 夜 82杯目
たまには連続で夜も行ってみよう!
さかなやのつけ麺に再度トライ!っと思ったら20時台だというのに
閉まってる...
仕方なくOPTION2の黒田屋へ。
相変わらず客が多いなぁ。
つけ麺中盛300gにタマゴとチャーシューで1070円
ワタシの基本は、
・調味料を使わないこと
・水を飲まないこと(途中で)
・完食(スープも)すること
の3点ができるラーメン屋さんを食べ歩くこと。
今日はワザと禁を破り、半分食べたところで
らーめんのタレ(テーブルの)継ぎ足し、
2/3のところでラー油を試してみた。
ラー油は正解。豚骨系つけ麺は、若干の辛味が合う。
ここは地獄らーめんの自家製辛子味噌があるので
是非、つけ麺にも使えるようにしてもらいたい!!
意外と満足 3.5
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