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今日のラーメン(黒田屋) 

14Nov2009 夜 82杯目

たまには連続で夜も行ってみよう!

さかなやのつけ麺に再度トライ!っと思ったら20時台だというのに

閉まってる...

仕方なくOPTION2の黒田屋へ。

相変わらず客が多いなぁ。

つけ麺中盛300gにタマゴとチャーシューで1070円

ワタシの基本は、

・調味料を使わないこと

・水を飲まないこと(途中で)

・完食(スープも)すること

の3点ができるラーメン屋さんを食べ歩くこと。

今日はワザと禁を破り、半分食べたところで

らーめんのタレ(テーブルの)継ぎ足し、

2/3のところでラー油を試してみた。

ラー油は正解。豚骨系つけ麺は、若干の辛味が合う。

ここは地獄らーめんの自家製辛子味噌があるので

是非、つけ麺にも使えるようにしてもらいたい!!

意外と満足 3.5

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