今日のラーメン (さかなや)
6Nov2009 78杯目
つけ麺シリーズ最終は「さかなや」。
今日は朝から、松井秀喜の活躍を見て泣けた。
がんばってる奴は、やっぱ神様が最後に後押ししてくれる。
すばらしい結果を出した彼が、どれだけがんばったか想像して泣けてきた。
ボールペンの替え芯を買いに、いつものTUTAYAへ行った後、
さかなやへ。先客0。
ワタシの嫌いな券売機で...つけ麺 800円。
黒い器に刻み海苔とチャーシュー1、メンマを添えられ
普通盛りでは少ないかな?って感じで盛り付けられている。
〆られた麺は、それほど太くは無いが、しっかりした麺。
表面はツルツル、噛むとモチモチ、小麦の甘さも良い。
濃い目の茶褐色のつけ汁は、ネギのみが浮かんでる。
魚介粉のざらつきは気になるものの若干ピリ辛で濃厚な
豚骨しょう油ベースで旨い。
あっという間に食べてしまえるほどカルイ感じ。
大盛りにすればよかった。
人気なのはわかるが、チョイ値段が高い 4.0
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