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今日のラーメン (さかなや)

6Nov2009 78杯目

つけ麺シリーズ最終は「さかなや」。

今日は朝から、松井秀喜の活躍を見て泣けた。

がんばってる奴は、やっぱ神様が最後に後押ししてくれる。

すばらしい結果を出した彼が、どれだけがんばったか想像して泣けてきた。

ボールペンの替え芯を買いに、いつものTUTAYAへ行った後、

さかなやへ。先客0。

ワタシの嫌いな券売機で...つけ麺 800円。

黒い器に刻み海苔とチャーシュー1、メンマを添えられ

普通盛りでは少ないかな?って感じで盛り付けられている。

〆られた麺は、それほど太くは無いが、しっかりした麺。

表面はツルツル、噛むとモチモチ、小麦の甘さも良い。

濃い目の茶褐色のつけ汁は、ネギのみが浮かんでる。

魚介粉のざらつきは気になるものの若干ピリ辛で濃厚な

豚骨しょう油ベースで旨い。

あっという間に食べてしまえるほどカルイ感じ。

大盛りにすればよかった。

人気なのはわかるが、チョイ値段が高い 4.0

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