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今日のラーメン(政次郎)

25Nov2009 85杯目

今日から限定で始まるということで我慢できずに政次郎。

政宗 坦々麺 750円

前回は、初期のものしか食べてなかったので、

どのように洗練されているのか楽しみ。

真っ白の器に盛られ、葱の緑と麺の橙が映える。

花椒の香りが食欲をそそる。辛さはワタシにはとても良い。

微妙に頭の毛穴が開く感じがたまらない。

麺が以前より細くなったような気がするが気のせいか。

前は、若干固まりやすく、多少食べにくかった記憶だが、

今回は、きれいにほぐれとても食べやすくなっていた。

やっぱ、口直しの節の利いたスープが欲しい 4.0

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