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今日のラーメン(阿竜亭)

21Oct2009 71杯目

なんとなくラーメン喰いたくなったが遅くなってしまって

行けるとこがない...たまには地元で...阿竜亭(田原)

赤ラーメン+チャーシュー(300円) で1050円だったっけ。

赤は、辛めの豚骨だとメニューに書いてあるが。

緑のネギがたくさん入って、赤めのスープ、きくらげの千切りの黒

と彩りはまぁまぁ。

厚めの巻きチャーシュー3,4枚は、若干固めな歯ごたえ。

トロミの強いスープに細ストレート麺。

ちょっとヘビー(濃い)感じ。

辛さはそれほどでもなく、臭みを消して、口当たりをさっぱり

させるには丁度良い。たまにはいいか 2.5

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