今日のラーメン(坂内食堂)
12Sep2009 67杯目
額田ゴルフ倶楽部でコンペ。
微妙なメンバーの会社のコンペ。
帰りに、以前好きだった喜多方ラーメン坂内へ。
ネギ焼豚ラーメン 950円
ゴマラー油?で和えられたネギの下に、焼豚が敷き詰められ、
麺が全く見えないほど。脂の多い四角い厚めのチャーシュー。
結構味が濃く、歯ごたえもアリ。
量が多くさすがに最後は負けそうになった。
甘めの動物系スープに、中太でチジれた平打ち麺。
持ち上げは悪い。昔とあんまり変わっていないようだ。
ネギも味が強く、ネギと一緒に食べるとネギの味しかしない。
思い出は、思い出のままが良い 2.5
| 固定リンク | 0
「ラーメン」カテゴリの記事
- 成壱家(2017.02.18)
- カナヤマ55 限定つけ麺(2016.11.05)
- ささき屋 つけ麺(2016.10.09)
- 金山家 ラーメン(2016.10.01)
- 茶居那 ちゃいな(2016.03.05)
コメント