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今日のラーメン(坂内食堂)

12Sep2009 67杯目

額田ゴルフ倶楽部でコンペ。

微妙なメンバーの会社のコンペ。

帰りに、以前好きだった喜多方ラーメン坂内へ。

ネギ焼豚ラーメン 950円

ゴマラー油?で和えられたネギの下に、焼豚が敷き詰められ、

麺が全く見えないほど。脂の多い四角い厚めのチャーシュー。

結構味が濃く、歯ごたえもアリ。

量が多くさすがに最後は負けそうになった。

甘めの動物系スープに、中太でチジれた平打ち麺。

持ち上げは悪い。昔とあんまり変わっていないようだ。

ネギも味が強く、ネギと一緒に食べるとネギの味しかしない。

思い出は、思い出のままが良い 2.5

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