今日のラーメン(政次郎)
29Aug2009 63杯目
予定通りちゃちゃっと仕事して、久々の政次郎。
ノ-マル系のつもりだったが、鶏塩大盛り 950円。
うまみと若干の塩味、セロリの風味が微かに利いている。
手もみされた細麺は、他で体験できないつるつるした
食感が大好き。スープの持ち上げもいい具合。
今日の鶏肉は、若干固く、モチモチ感が少なかった。
和み度 3.5
残念だが政宗坦々麺は、今月いっぱいで終了だそうだ。
最後だと思いつつ、今日は気分ではなかったのでスルー。
次回があれば食べたいな。
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