今日のラーメン(満天星DODAN）

19Aug2009　59杯目

久々の独りラーメンでDODANへ。

今日は、ガッツリいこうと　塩肉そば＋串カツ　1350円

ヒレ串カツは、ラム肉に似た風味が口の中に広がる。

豚じゃないのかなぁ。でも旨い。最近は定番になってしまった。

塩肉そばは、チャーシューのアレンジが豪快系に変化していた。

胡椒を振り、バーナーで炙るのは同じだが、

極厚の大きい肉が、３，４枚。見た目ステーキラーメン？

喰ってみても、ボリューム満天。ほろほろ系なのは少し残念。

上品さに豪快さが加わり無敵な感じ。　

かわいくて丁寧なお嬢さんもGood！

自然に笑顔になる度　４．７５