昨日のラーメン（やっ太郎麺）

昨日は出張後、先輩とメイド居酒屋→ぽあん（高かった．．．）と

飲んだ後に、行ってみたかったやっ太郎麺へ。

チャーシュー麺８８０円を。

予備知識なしだったんで、どんなもんかと思って注文。

ワタシ一人なのにやけに時間がかかるなぁと思っていたら

極太麺のどろどろ系スープ。家系というやつでしょうか？

黒田屋系とも尽空ともちがう感じだが、どっかで食べた記憶

がある味．．．うーん。思い出せない。

チャーシューは薄くて個性無し。チャーシュー食いのワタシには

魅力無し。好き度　それでも３．５

ワタシの価値観

【好きなタイプ】

・カウンターから調理しているところが見えること

・盛り付けが綺麗なこと

・気楽に「お勧めは？」と聞ける雰囲気

・常連さんと話し込んでいない

【好きなもの】

・煮たまご

・モチモチの肉感のある脂少な目厚めのチャーシュー

【旨いと思ったとき】

・左手にレンゲを持って食べる

・調味料は使わない（出て来たまま食べる）

今日のラーメン(黒田屋）

今日は会社帰りにバッティングセンター行った後

黒田屋へ

なぜか昨日からつけ麺に挑戦したくて注文

中盛７７０円＋煮たまご１００円

うーん．．．　びっ微妙．．．

魚介系粉が入ったつけ汁は最初はいいが．．．

麺も冷たいのかあったかいのかはっきりしない。

食べているうちに汁が冷めてくるといまいち。

申し訳ないがワタシにはつけ麺の良さが分らなかった。

中に沈んでいる角切りチャーシューはGood!

ラーメンにも入れてほしいなぁ。好き度２．５

今日のラーメン（政次郎）

今日はお昼に家族と政次郎。

中華そば＋チャーシュー御飯＋杏仁豆腐

初杏仁豆腐．．．結構美味しい

今日はスープが薄め？

やっぱりネギはもうちょっと弱目のほうが良い気がする。

娘が黙って食べていたんでやっぱ旨いってことだね。

好き度３．５

プライミング効果

茂木先生がTVで言ってた。

やっぱり盛り付けが美しいと本当に一味上がる。

思っていた通りでうれしい。

それと、カウンターから厨房の姿が見渡せるお店が

とても好き。

お店の良心が垣間見える気がする。

今日のラーメン（満天星DODAN）

今日は朝飯抜きでバリウム。

むっちゃごろごろさせられた。結果が怖いね。

と言うわけで、白いウンコを出すために今日は過食で。

久々DODAN　食べたかった

辛口油そば７５０円＋温たま１００円

これは旨い！麺はあったかくこしがすごい。

からし味噌がうまいし白髪ネギとのマッチングもＧｏｏｄ！

口直しの節系スープもお得な感じでうれしい。

満足の好き度４．５

楽しみがまた増えた。

昨日のラーメン（政次郎)

早く終わって政次郎へ

今日は中華そばのみ７５０円

麺が細いストレートになってる。

ワタシ的にはネギより白髪ネギなんだが、とてもバランスが

良い感じで、チャーシューもとろとろにしっとり感が加わり

好き度４．０

今日のラーメン（むつみ屋）

今日はかみさんと２人でジャスコ志都呂へ

フォーマルと、ブレザーの直しを取りに行った。

かみさんが良いよって言ってくれたので、

らーめんむつみ屋浜松志都呂店へ

私は、

しょう油ラーメン730円＋煮たまご100円＋ねぎチャーシュー丼300円

振りかけてあると思われる魚介系粉末の匂いと味が強すぎで

その他の風味が飛んでいる感じ。チャーシューは脂有しっとりでOK。

好き度２．５

かみさんは塩ラーメン680円

はっきりしない味　好き度２．０

昨日のラーメン（B-ONE)

昨日は親愛なる恩師の一人WhiteHairedDevil茂さんの

お疲れ様会でアソシアへ。新旧役員以下５０名以上が

心から偉業をねぎらいました。

まぁ７０００円の割には料理が少なかったなぁ。

その後、熊ぷー君と合流し、スナックへ

ここで金土しかも２２－２６時限定のラーメンを食べに

B-ONEへ

ワタシは

豚骨ラーメン＋チャーシュー＋煮たまご　１０００円？？

クリーミーなスープに極細めん、角煮のようなとろとろだが

しっかりしたチャーシュー。あんまり九州系豚骨に思い入れのない

ワタシでも美味しくいただきました。好き度３．５　

熊ぷーは

しょう油豚骨を絶賛　にんにく入りでいいらしい。次回COBA。

昨日のラーメン（つぼみ）

昨日は飲み会。

コンパニオンアンジュの尾根遺産たち。

最年少の娘のお父さんは４１。凹む．．．

と言うわけで酔っ払って「つぼみ」へ

しょう油、塩と食べたので最近あんまり選ばない味噌を。

つぼみ味噌ラーメン　８５０円。

うーん　すっげー味噌って感じ．．．　好き度３．０